Vendori.rs

Istaknuti vodič

Pitanja koja treba postaviti sali pre rezervacije

Lista ključnih pitanja za restoran ili salu za venčanje pre nego što potpišete ugovor

6 min čitanja
salarestoranpitanjaugovorrezervacijamenikapacitet

Pre nego što kažete "da" sali za venčanje, treba da dobijete jasne odgovore na niz pitanja. Ovo nije birokratija — ovo je zaštita vas i vašeg budžeta. Koristite ovu listu na svakom obilasku.

Kapacitet i prostor

  1. Koji je maksimalni kapacitet sale za sedeću večeru? Razlikuje se od kapaciteta za stajanje (cocktail). Obavezno pitajte za oboje.

  2. Da li postoji zaseban prostor za cocktail sat ili dobrodošlicu gostiju?

  3. Kolika je površina plesnog podijuma i gde se nalazi?

  4. Da li postoji bina za bend ili dovoljno prostora za DJ pult bez smanjivanja broja mesta?

  5. Da li sala ima garden, baštu ili terasu — i da li se može koristiti tokom venčanja?

  6. Da li ima garderobu i toalete u dobrom stanju za goste?

  7. Da li postoji zaseban prostor za tišu zonu (stariji gosti, deca)?

  8. Koliko automobila može da stane na parkingu?

Hrana i piće

  1. Da li nudite degustacioni meni i kada se može zakazati?

  2. Koliko varijanti menija postoji (broj jela, vrste)?

  3. Da li je meni fiksiran ili može da se prilagodi?

  4. Da li možete da prilagodite meni za alergičare, vegane ili vegetarijance?

  5. Da li je alkohol uključen u cenu ili se naplaćuje posebno i po kom modelu?

  6. Da li je dozvoljeno doneti vlastiti alkohol (npr. vino sa porodičnog imanja)? Ako da — da li postoji "corkage fee"?

  7. Koliko sati traje servis — da li postoje ograničenja?

  8. Da li je torta uključena u cenu i da li naplaćujete rezanje tuđe torte?

  9. Da li nudite kaficu i dezerte posle večere?

  10. Da li se može organizovati late-night snack (ćevapi, pica) za kraj noći?

Tehnika i dekoracija

  1. Da li ima zvučna tehnika u sali — PA sistem, mikrofon? Ko je zadužen za tehničku podršku tokom venčanja?

  2. Da li je rasveta sala prilagodljiva (dimmer, boja)?

  3. Da li postoji projektor ili LED zid za slajdove ili video sadržaj?

  4. Da li sala ima klimatizaciju i/ili grejanje za svaki godišnji period?

  5. Da li možemo da dovedemo sopstvenog dekoratera?

  6. Postoje li zabrane u dekoraciji — otvoreni plamen, konfeti, dimne mašine?

  7. Da li sala ima vlastiti dekorativni tim i po kojim cenama?

Ugovor i cene

  1. Koja je cena po osobi i šta je tačno uključeno? Tražite pismenu specifikaciju.

  2. Postoji li "sala fee" (zakup prostora) odvojen od cene menija?

  3. Koliki je depozit i da li se vraća u slučaju otkazivanja?

  4. Koji su rokovi za potvrdu broja gostiju?

  5. Šta se dešava ako konačan broj gostiju bude veći ili manji od dogovorenog?

  6. Koja je klauzula o otkazivanju (sa naše i sa vaše strane)?

  7. Da li postoji ugovorom definisano vreme završetka proslave? Šta se dešava ako proslava traje duže — postoji li mogućnost produžetka i po kojoj ceni?

  8. Da li je usluga konobara i kuhinjskog osoblja uključena u cenu?

Praktična pitanja

  1. Ko je naš kontakt osoba na dan venčanja? Da li će ta osoba biti prisutna ceo dan?

  2. Koliko venčanja sala organizuje u istom danu / vikendu? (Ovo utiče na pažnju koju ćete dobiti)

  3. Da li možemo da posetimo salu tokom nekog drugog venčanja — da vidimo kako izgleda u akciji?

Savet: Ponesite ovaj spisak pitanja u obliku odštampanog formulara i zapisujte odgovore pored svakog pitanja. Posle obilaske dve-tri sale, detalji se lako pomešaju.